完熟ゴーヤーを冷やして食す

前回は割れて乾いてしまったのを
なめただけだったので、
今回はフレッシュ完熟ゴーヤーを食べてみた。

ターゲットは、コレ。

完熟させようかなあ..と思う間もなく勝手に完熟。
このままだと翌日にはまた破裂しそうなので、
すぐに収穫して、冷蔵庫へ。
庫内で破裂するとヒサンなのでラップでくるんで収納。

......そのまま忘れて3日間放置...

そして今日(公開時間からすれば昨夜）。
このままでは冷蔵庫の中で腐ってしまう！
と、試食敢行！

ラップをはぐと、すでに先端が割れかけていた。

いやー危ないトコだった！

包丁をいれると、
「まってました！」とばかりにすうっと開く。

ぬるぬるの赤いタネがこぼれおちそうになる。

つまんで喰ってみた...

ほとんど、無味...！
乾きかけは「味のない干し柿」だったが、
フレッシュは...
「柿の、たね（お菓子じゃなくて本物の）のまわりの
ぬるんとしたところ」（..って、わかる？）かな。

甘い、というほどではないし、苦くもない。
茘枝(レイシ/ライチ)ほどの弾力(?)もないし、
ただ「ぬるっ」とした感覚。

口に入れるとペロンと果肉？がとれる。
タネは茶色〜白だった。
前回のは周りの赤いのがくっついて固まったんだな...
（食べかす写真でスイマセン）

1個ずつだからわからんのでは？と思って、
数個まとめて、周りの赤いとこもすくって喰ってみたが、
たいして変わらない。

あえて喰うほどのもんでもないなー
というのがスナオな感想。
やっぱゴーヤーは未熟果に限るな！

最近の実はこんなのばっか！もう閉店なの？

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